本月20日起，我市将在中心城区全面实施生猪产品质量安全可追溯体系。市政府新闻办昨日举行第38次专题新闻发布会，宣布成都市民届时在中心城区首批45家标准化农贸市场、市场外生鲜猪肉门店、“定点挂钩”直销门店和加盟店购买的生猪产品，都能实现源头追溯。

　　下月165家市场全开卖

　　据市食品药品监督管理局局长、市食品安全委员会办公室主任周蓉介绍，去年底我市便启动了生猪产品质量安全可追溯体系建设试点工作。为推广双流县、高新区试点成功经验，经市政府研究，决定从2009年11月20日起，在成都市锦江区、金牛区、青羊区、成华区、武侯区和高新区全面实施生猪产品质量安全可追溯体系，目前首批45家标准化农贸市场已经确定。

　　据悉，今年12月底，全市中心城区165家标准化农贸市场，均将配备相关的溯源设施和设备。

　　追溯体系有望扩大到禽肉

　　根据市食安委制定的“百日行动”计划，从11月20日起到明年2月20日，我市将分三个阶段在五城区和高新区农贸市场和各类猪肉生产经营企业（个人）全面建立实施生猪追溯体系。为此，市工商局将在12月20日前为所有农贸市场中猪肉经营户发放身份识别卡；市质监局为所有全市肉制品加工企业发放身份识别卡；市卫生局为所有食堂发放身份识别卡；市信息办督促溯源体系设备供应企业为市场配备并安装设备；市消协指导餐饮同业公会为所有餐饮企业发放身份识别卡等。 

　　同时，我市将于明年向二、三圈层区（市）县推广追溯体系。下一步，追溯体系还有望扩大到禽肉，目前相关部门正在抓紧进行前期调研工作。

　　▲45家标准化农贸市场位置

　　锦江区：天涯、牛市口、金象、莲桂

　　青羊区：北东街、汪家拐、科联路

　　武侯区：龙湾新集、玉林、高攀、韵华、双楠、利民老马路、大学路

　　金牛区：抚琴、黄忠、马鞍北路、跃进、迎宾路、新绿、五块石、新二村、西南交大、化成、青羊小区、九里堤北路

　　成华区：八里庄、万年、益民、路西、李家沱、利华

　　高新区：和平、肖家河、神仙树、庆安、紫荆、蓝天路、新义、新园、新园便民、三百窖、双源、石墙、顺江

　　▲“电脑肉”让你放心

　　这肉质巴适：芯片可证明

　　根据成都市食品安全委员会的决定，凡进入45家标准化农贸市场的生鲜猪肉，必须符合以下条件：一是具备已录入该产品完整质量安全可追溯信息的电子芯片。二是具备动物检疫监督机构出具的动物产品检疫合格证明，动物产品检疫合格验讫印章，生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章（简称“两章一证”）。  

　　来路很清楚：从杀到卖有记录

　　市食安委和市信息办联合建设了“成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统” （ http://www.cdspsy.com），今后，市民购买了生猪产品都可以登录该网站，查询生猪产品相关信息。

　　屠宰环节：屠宰场（厂）必须在每片合格的白条肉上绑定已录入该产品完整质量安全可追溯信息的电子溯源芯片。目前，全市71家定点屠宰场（厂）已有36家具备绑定电子溯源芯片的能力。

　　流通环节：生猪产品集中交易市场开办方或经营业主、生猪产品经营者必须严格按照生猪产品市场准入要求，实施进货查验，配备相关的溯源设施和设备，建立健全批发、零售环节的生猪产品质量安全信息追溯系统；生猪产品经营者凭配发的生猪产品交易身份识别卡采购符合市场准入条件的生猪产品。

　　另外，我市要求肉制品生产加工企业按照有关规定建立生猪产品质量安全信息追溯系统。

　　不放心可查：要张小票就晓得

　　消费者在购买生猪产品时，有权索取印有“食品安全追溯码”的收银条，并可登录http://www.cdspsy.com 成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统公众查询平台，或发送溯源码到10635000012302和拨打12316，查询生猪相关信息。

　　这张特殊的“收银条”由猪肉经营户的“电子溯源称”出票。明年4月1日前，中心城区所有猪肉经营户都将配备“电子溯源称”，方便消费者索票。据介绍，“电子溯源称”每台2000元，经营户配备资金由政府补贴一半。

　　▲搓一顿也安全

　　馆子食堂将卖“电脑肉”

　　成都市中心城区2万多家餐馆是生猪产品的主要消费方。为确保市民们在餐馆、食堂中也能吃到放心肉，我市规定：餐饮单位和学校、医院、单位食堂应严格落实索证索票制度，凭配发的生猪产品交易身份识别卡采购符合市场准入条件的生猪产品。明年1月底前，我市所有餐饮企业和食堂就将收到身份识别卡，在采购生猪产品前，他们必须向猪肉经营户出示此卡。记者 刘祎

　　疯狂歹徒连撞7车

　　昨日下午，一男子持刀将另一男子刺伤，随后跳上一辆白色汽车逃逸，在撞伤两人和撞坏7辆汽车后，被民警挡获。

　　据警方初步审查得知，该行凶男子姓周，于昨日下午3时左右在武青东二路56号向陈某敲诈不成，就用随身携带的长约25厘米的匕首，将陈某旁边的一朋友刺伤。

　　周某见民警到来，跳上车沿三环路辅道向川藏立交方向逃逸。途经太平园家私城门口时将一名保安和一名商家撞伤。周某逃进家私城附近一停车场内调转车头向随后追赶来的警车撞去。民警鸣枪示警，周某又继续逃逸。在周某逃进停车场的过程中，先后撞坏7辆停放在停车场内的汽车后被民警抓获。

　　目前，受伤群众已被送往医院妥善安置和治疗，案件正在进一步处理中。武公宣 记者 陈刚

　　工程师被拘禁37小时

　　因为公司事务纠纷，老板竟将公司的高级工程师拘禁了37个小时。昨日，金牛区法院开庭审理此案。

　　事情发生在5月29日，某农业科技有限公司老板易升，约工程师赖永凯到星辉西路某茶坊见面，却与王志强等人一起对赖进行殴打，此后又将赖拖至红牌楼某宾馆进行拘禁和殴打，直到第二天才被释放。2天后，易、王被警方挡获。

　　审理过程中，易升承认拘禁属实，但认为自己才是受害者，赖冒领公司59万，自己独吞43万购房。但赖永凯则称自己没有私吞。法院将择日复庭审理此案。金牛法 记者 袁钲钲